Керування рестораном

Програма для підприємців, що керують ресторанним бізнесом

Автоматизуйте діяльність власного:

ресторану
кафе
бару
закладу швидкого харчування (fast-food)
їдальні

або мережі

Ознайомтесь із основними функціональними можливостями

Багатофірмовий облік

облік від імені декількох організацій на будь-якій кількості складів, управлінський облік по компанії в цілому;
оформлення документів від імені різних організацій (власних юридичних осіб);
механізм передачі товарів в межах компанії іншій юридичній особі.

Ціноутворення

необмежена кількість категорій цін;
зберігання цін постачальників;
можливість реєстрації і зберігання ціни в будь-якій валюті;
формування націнок і знижок, переоцінка.

Керування поставками

оперативне планування закупівель, контроль оплати і постачання;
формування внутрішніх замовлень;
прийом на комісію.

Взаєморозрахунки і кредитування

реєстрація контрагента у вигляді групи юридичних осіб;
використання підсистеми «властивості об'єктів» для контрагентів;
ведення взаєморозрахунків в розрізах «контрагент», «договір», «угода»;
індивідуальна стратегія відвантаження і оплати для кожного контрагента або групи контрагентів.

Керування продажами

поділ оптового і роздрібного документообігу;
облік послуг, що надаються;
розширений аналіз продажів;
реалізація товарів і страв з модифікаторами.

Керування складськими запасами

облік за методами «ФІФО», «ЛІФО» і по «Середньому»;
облік додаткових витрат;
облік товарів за додатковими характеристиками;
переміщення, інвентаризація, списання, пересортування;
розширена функціональність проведення інвентаризації: інвентаризація алкоголю, напівфабрикатів, розподіл мінусів.

Виробництво

складання планів виробництва в розрізі різних характеристик обліку на основі аналізу даних про виробництво за попередні періоди;
порівняння планів виробництва по різних місцях реалізації страв і товарів компанії;
випуск продукції (страв, напівфабрикатів, комплексних обідів) з розрахунком собівартості;
облік можливих недовкладень продуктів при формуванні собівартості;
розгорнутий облік напівфабрикатів;
ручне коректування, додавання і видалення списуються у виробництво продуктів;
автоматична заміна інгридієнтів аналогами;
підтримка різних технологічних карт (рецептур) однієї страви;
оформлення розукомплектації страв і оброблення товарів;
облік спецій;
облік за термінами зберігання;
облік сезонності;
різні механізми розрахунку використовуємих рецептур;
зручний помічник підбору замін з урахуванням наявного складського залишку.

Аналітична і фінансова звітність

управлінський баланс;
доходи і витрати;
грошові кошти компанії;
взаєморозрахунки компанії;
аналіз випуску продукції;
аналіз перевитрати продуктів по днях;
калькуляційні картки за період;
звіт за собівартістю;
аналіз продажів;
ABC аналіз товарів.

Календарне планування

АРМ Коммунікатора - система планування будь-яких подій або дій в різних періодах: місяць, тиждень, день;
призначення завдання співробітнику або групі осіб;
система нагадувань і внутрішніх повідомлень;
прив'язка до графіків роботи співробітників.

Бюджетування

підсистема обліку середньострокового планування (місяць, квартал, рік);
бюджет продажів, бюджет закупівель, бюджет руху грошових коштів, бюджет виробництва, бюджет накладних витрат;
кожен бюджет складається для конкретного підрозділу і сценарію планування;
бюджети, пов'язані з номенклатурою можуть бути складені як в розрізі номенклатури, так і в розрізі типів номенклатури;
включає механізми прогнозування та план-фактного аналізу.

Галерея

Вартість

Для автоматизації фрон-офісу ознайомтесь із програним забезпеченням РестАрт

Залишились запитання?

Залиште контактні дані і ми зв'яжемось з Вами найближчим часом

*Натискаючи на кнопку "Надіслати" Ви погоджуєтесь з політикою конфіденційності та обробки персональних даних